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TUBERCULOS ANDINOS DE VUELTA A CASA

TUBERCULOS ANDINOS DE VUELTA A CASA

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CONSERVACION PARTICIPATIVA DE TUBÉRCULOS ANDINOS EN CUNDINAMARCA
ROGER FABIÁN GARCÍA DÍAZ / LILIBETH JIMENEZ / PAULA SANDRA BERNAL / ÓSCAR ROBAYO / MARIA DANIELA CHAPARRO / FANNY MILENA SIERRA / PAULA ANDREA CAMACHO / JIMENA VANEGAS / JOHANN SEBASTIÁN RINCÓN / TOMÁS LEÓN SICARD
Editorial: CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS - UNIMINUTO
Colección: INVESTIGACIÓN

Edición: 1ª, 2018

Formato: Rústica - Pasta blanda

ISBN: 978-958-763-271-2

Medidas: 23 x 16 x 0.9

País de origen: Colombia

Tipo: Impreso


$ 332.00 332.0 MXN $ 332.00

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Las especies tuberosas de los Andes son un grupo clave para la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y la identidad cultural, desde esta óptica; este libro presenta los resultados de investigación participativa entorno a la conservación de tubérculos andinos en Cundinamarca.

LOS AUTORES

PRESENTACIÓN

AGRADECIMIENTOS

INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO I
AGROBIODIVERSIDAD DE TUBÉRCULOS ANDINOS

CAPÍTULO II
DISTRIBUCIÓN POTENCIAL DE TUBÉRCULOS ANDINOS EN CUNDINAMARCA

CAPÍTULO III
RECORRIENDO LOS MICROCENTROS DE DIVERSIDAD DE LOS TUBÉRCULOS ANDINOS

CAPÍTULO IV
HUERTAS DE CONSERVACIÓN PARTICIPATIVA

CAPÍTULO V
ENTRE TUBÉRCULOS: HISTORIAS DE VIDA DEL PÁRAMO DE GUERRERO

CAPÍTULO VI
APROPIACIÓN SOCIAL DEL CONOCIMIENTO SOBRE
TUBÉRCULOS ANDINOS

CATÁLOGO DE VARIEDADES TUBEROSAS CONSERVADAS

CONCLUSIONES GENERALES

REFERENCIAS

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Sucursal Pino Suarez: Agotado
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