GARZÓN, RUTH / DEL RIESGO, LILA / ROJAS, MARIA ORFA
Presentación
Introducción
El proyecto de integración de la bioquímica
Capítulo 1
Aplicación de los fundamentos de bioquímica a la interpretación de las adaptaciones metabólicas
1. Las hormonas como moléculas de integración metabólica
2. Papel de los tejidos hepático, adiposo, muscular y nervioso como respuesta a la actividad
física y el ayuno
3. Alteraciones del metabolismo en los tejidos
3.1 En tejido hepático
3.2. En el tejido muscular
3.3. En el tejido adiposo
3.4. En el tejido nervioso
4. Alteraciones hormonales
4.1. Disfunciones hormonales relacionadas con el control del apetito
4.2 Hipertiroidismo
En esta nueva edición del libro sobre Bioquímica III se trata de orientar la interpretación de las enfermedades sobre la base de la integración de los conceptos básicos de la Bioquímica, lo que supone una mejora considerable respecto a la edición anterior, ya que las autoras introdujeron una serie de guías de orientación a través de las cuales se le dan al estudiante las bases para la comprensión de las alteraciones del equilibrio ácido-base así como las alteraciones metabólicas en los tejidos y las adaptaciones a los cambios que surgen en situaciones de salud y en el curso de las enfermedades. Adicionalmente, los grupos de estudiantes deben preparar las guías de enfermedades específicas que se han seleccionado como "modelos de estudio" dentro de cada uno de los temas de la asignatura. Así mismo, se le deja al estudiante la posibilidad de elegir una enfermedad dentro de los ejes temáticos manejados desde el primer curso de Bioquímica: el equilibrio ácido-base, la relación estructura-función y la enzimología, para el desarrollo del Proyecto de Integración de la Bioquímica que debe presentar al finalizar el semestre, de tal modo que afiance plenamente su capacidad de búsqueda de información, trabajo en grupo y autoaprendizaje.
Se presenta, además, una serie de casos a manera de ejemplos, como apoyo a las actividades experimentales (complementaciones), cuya solución es orientada a través de una guía para lograr el análisis lógico de las mismas. También se introduce una serie de ejercicios diseñados para la aplicación de los conceptos a la solución de problemas, obedeciendo a la filosofía de la propuesta pedagógica de la Unidad, dentro de la cual es vital el análisis y la participación activa en todas las actividades de aprendizaje. Igualmente, se presenta un apéndice con las orientaciones necesarias para que el estudiante construya cada solución con comprensión.
Se pretende que la compresión y el aprendizaje por parte de los estudiantes de los principios que rigen las alteraciones del metabolismo contribuyan a un mejor manejo de las complicaciones clínicas que se presentan en numerosas enfermedades frecuentes en la práctica médica.
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